NUEVA YORK (1010 WINS NOTICIAS) - Una bodega de Brooklyn se ha ganado una gran reputación a nivel mundial por sus sándwiches, especialmente los que no están en el menú.
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En una zona algo industrial de Red Hook se encuentra una bodega llamada Red Hook Food Corp.
donde Rahim Mohamed, de 32 años, usa la parrilla como un maestro.
Sirve platos típicos de la charcutería neoyorquina, como sándwiches de pastrami, jamón y queso y pavo, pero también algunas creaciones únicas.
El año pasado empezó a diversificarse tras recibir algunas peticiones extrañas. Por ejemplo, alguien entró y pidió un sándwich de tocino, huevo, queso y gusanos de gomita.
Lo hizo y decidió que otras combinaciones inverosímiles también podrían funcionar. Su hermano pequeño le animó a publicar en TikTok fotos y vídeos de sus alocadas combinaciones, y desde entonces ha acumulado 2,4 millones de seguidores y sus vídeos han recibido más de 70 millones de visitas en todo el mundo.
Esos seguidores se han convertido en fans, y muchos se acercan a la bodega para disfrutar de los sándwiches, que, según Mohamed, se preparan a la "manera de Ocky", un derivado de la palabra hermano en su Yemen natal.
"Hay gente que ha venido, hasta ahora, desde el Reino Unido", dice Mohamed.
Ahora prepara hasta 100 sándwiches al día en la pequeña bodega.
En una visita reciente, Mohamed deleitó a Mike Sugerman, de WCBS 880, con una hamburguesa con tocino, camarones, palitos de mozzarella, tomates, huevo y espinacas entre dos hamburguesas de carne.
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