Mujer muestra despensa llena de comida rápida que no se pudre

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Photo credit iStock / Getty Images Plus

Sea en unas cuantas horas o en unos días, pero casi siempre, la comida se pudre rápidamente si no la refrigeras al menos que esté llena de conservantes.

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Una nutricionista basada en el Reino Unido ha tomado esa idea y la ampliado, creando un museo de comida rápida que no se ha podrido, reporta el New York Post. Su hija, Elif Kandemir, compartió un video de la colección de papas fritas, hamburguesas, pizza, pollo frito, y mas en TikTok.

Kandemir compartió que la comida parece recién hecha, pero que en realidad fue comprada hace uno o dos años. “Mi mamá es una nutricionista que se especializa en la obesidad,” escribió bajo el video. “Estas comidas vistas aquí son las comidas ultra procesadas que el 80% del Reino Unido come regularmente.”

La madre de Kandemir no es la única persona que ha realizado un experimento parecido. Varias otras personas han creado sus propias colecciones de comida rápida, incluyendo un hombre quien en el 2013 dijo que tenía una hamburguesa de McDonald’s que había comprado hace 14 años, reporta Business Insider.

Por su parte, la cadena de comida rápida ha indicado que hay una razón científica por la cual a veces su comida no se pudre como otras comidas. “En el ambiente correcto, nuestras hamburguesas, igual que la mayoría de la comida, puede descomponerse. Pero, para que se descomponga, necesitas ciertas condiciones – específicamente la humedad,” dijo McDonald’s en un comunicado en agosto del 2020.

Según reporta Business Insider, como las hamburguesas de McDonald’s son delgadas, en vez de pudrirse, pierden la humedad. McDonald’s dijo que sus hamburguesas “no tienen conservantes” y que son hechas con solo carne de res “y un poco de sal y pimienta.”

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