En 2015, WHO clasificó a los hot dogs y otras carnes rojas y procesadas como carcinógenos de clase 1, junto con los cigarrillos y el amianto, debido a sus riesgos de cáncer.
Muchas opciones de carne de origen vegetal, incluido el último producto de Impossible Foods, pueden satisfacer su apetito por los hot dogs sin comprometer su salud.
El Impossible Hot Dog tiene un 50 por ciento menos de grasa saturada y el doble de proteína (12 gramos por porción) que los hot dogs de origen animal. Al ser un producto de origen vegetal, Impossible Dog no tiene colesterol.
Impossible Foods lanzó su séptimo producto nuevo el año pasado, el Impossible Hot Dog, después de que su Impossible Beef Lite, la segunda carne de origen vegetal después de Beyond Steak, recibiera una certificación de alimento Heart-Check de la American Heart Association. Los investigadores continúan encontrando beneficios para la salud al reemplazar la carne animal con sustitutos de origen vegetal.
¿Ha cambiado recientemente de productos animales a productos vegetales? ¿Qué fue lo que más te costó acostumbrarte?
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