No use nieve para enfriar la comida si su refrigerador pierde energía, dice el USDA

Algunas personas en Texas aun están lidiando con cortes de energía debido al clima invernal extremo.
Si su energía se interrumpe debido a las bajas temperaturas, podría ser tentador colocar la comida en la nieve y el hielo para mantenerlos en buen estado mientras no haya energía. Co
Pero el USDA dice que no es una buena idea. Con información de KRLD NEWS
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del USDA tiene una larga lista de razones por las que no debe dejar su comida afuera:
- Los rayos del sol podrían descongelar la comida aunque esté bajo cero afuera.
- Las temperaturas pueden variar durante el día y la noche provocando que la comida no sea segura.
- Los alimentos almacenados en el exterior podrían estar expuestos a condiciones insalubres y animales que podrían tener bacterias o enfermedades. Pero esto es lo que debes hacer:
- Mantenga las puertas del refrigerador y del congelador cerradas tanto como sea posible para mantener la temperatura fría. El refrigerador mantendrá los alimentos fríos de manera segura durante aproximadamente 4 horas si no se abre. Un congelador lleno mantendrá la temperatura durante aproximadamente 48 horas si la puerta permanece cerrada
- Los refrigeradores son de gran ayuda para mantener los alimentos fríos si no habrá electricidad durante más de 4 horas; tenga a mano un par junto con paquetes de gel congelados.