Si eres de los que gustan de las cebollas moradas para usar en tus comidas, te tenemos una mala noticia: Las autoridades estan pidiendo a la comunidad que las cebollas moradas no sean consumidas pues hay una alerta de seguridad alimentaria de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, por el reciente brote de salmonella relacionado a estas cebollas.
Según los CDC, aproximadamente 396 personas resultaron infectadas con salmonella en a las cebollas rojas, incluidas algunas personas en Texas.
Tanto la Administración de Drogas y Alimentos como los CDC aconsejan a los consumidores que eviten las cebollas, incluidos otros tipos de cebollas, de Thomson International Inc.
