Atencion fanáticos de Disney que se han perdido los parques temáticos, pero que han estado recreando sus bocadillos y golosinas favoritas de Disney en casa durante la pandemia de COVID-19.
Primero, fueron sus famosas pedazos de churro, el convite Dole Whip congelado casero, y ahora las papas fritas, ¡y sí, son a base de plantas!
Las galletas fritas son un postre único, son similares a los biscotti, los palitos de galletas con chispas de chocolate generalmente vienen con varias salsas para mojar a base de plantas: crema de malvavisco, chocolate y fresa. Esta receta hace 32 papas fritas y es el tamaño de porción perfecto para una pequeña reunión de amigos o una cena familiar.
INGREDIENTES
- 2 3/4 taza de harina para todo uso- 1/2 taza más 1 cucharada de azúcar en polvo- 1/2 taza más una cucharada de margarina a base de plantas, suavizada- 7 cucharadas de agua tibia- 5 cucharadas de sustituto de huevo líquido- 1 cucharada de melaza- 1/2 taza de mini chips de chocolate sin lácteos
DIRECCIONES:
Combine la harina, el azúcar en polvo y la margarina a base de plantas en un tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta.
Batir a velocidad media hasta que quede suave. En un tazón pequeño, combine agua tibia y sustituto de huevo. Agregue sustituto de huevo y melaza a la batidora. Mezcle a velocidad media hasta que quede suave. Doblar en chispas de chocolate. Coloque en una sartén de 8 × 8 pulgadas y refrigere por 30 minutos. Precaliente el horno a 325 ° F. Forre dos bandejas para hornear con papel pergamino o tapetes de silicona para hornear.
Corte en 32 tiras de 1/4-pulgada de ancho y 4 pulgadas de largo. Coloque 16 tiras en cada bandeja para hornear. Hornee por 20-22 minutos, hasta que estén crujientes. Sirva con sus salsas de inmersión favoritas de chocolate, fresa y malvavisco a base de plantas.
For more info and recipes, visit Disney Parks Blog.