Casi 8.5 millones de libras de pollo congelado de marca Tyson Foods han sido retiradas del mercado porque pudieran haber sido contaminadas con listeria.
Según reporta The New York Times, el departamento de agricultura de los Estados Unidos fue notificado en junio que dos personas se enfermaron con listeriosis, la enfermedad causada por la bacteria Listeria monocytogenes, y tras una investigación se determinó que los casos estaban conectados a productos de pollo congelado de Tyson Foods.
Desde entonces, tres otros casos de la enfermedad, incluyendo una muerte, han sido conectadas con los productos afectados.
Tiras de pollo, pizza de pollo, y pechugas de pollo deshilachadas que fueron producidas entre diciembre del 2020 y abril del 2021 son los productos afectados, y fueron vendidos bajo las marcas Tyson, Jet’s Pizza, y Casey’s General Store. Todos los productos afectados tienen un código de establecimiento P-7809 en el empaque.
Haz clic aquí para una lista completa de los productos afectados.
Personas con el producto afectado deben de botarlo inmediatamente o devolverlo a la tienda donde lo compraron, dice la agencia.
Los síntomas de la listeriosis incluyen fiebre, convulsiones, dolores musculares, y problemas gastrointestinales. Adultos mayores de los 65 años de edad, personas embarazadas, y personas con sistemas inmunes débiles están mas a riesgo de enfermarse. Los síntomas de la listeriosis suelen desarrollarse entre una a cuatro semanas tras ingerir comida contaminada.
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