NUEVA YORK (WINS NOTICIAS/WCBS 880) – ¡Es una combinación perfecta en Manhattan! Los famosos establecimientos de comida del Lower East Side, Katz's Deli y Veselka, han combinado dos de sus platos emblemáticos, por solo unas pocas semanas.
La creación culinaria, denominada "pastrogi," presenta el legendario pastrami de Katz's dentro del dumpling característica de Veselka.
"La fusión llena de sabor se desarrolló después de semanas de pruebas y ensayos por ambos restaurantes históricos," según un comunicado de prensa conjunto del deli judío en East Houston Street y el restaurante ucraniano en Second Avenue.
El pastrogi se lanza para celebrar la próxima ubicación de Veselka en Williamsburg, en 646 Lorimer St.
De hecho, el puro pierogi de NYC estará disponible diariamente solo por un mes en el nuevo local, que está programado para abrir el 5 de junio. Un número limitado también estará disponible en el sitio web de Veselka para envíos a nivel nacional.
También se lanzará como parte de la colaboración culinaria el "Paquete de Clásicos de Nueva York," que incluye una docena de pierogis clásicos de papa de Veselka y pastrami tallado a mano de Katz's con una variedad de acompañamientos, incluyendo pan de centeno, pepinillos encurtidos, mostaza de deli, aderezo Reuben, chucrut y queso suizo. El paquete de $160 estará disponible durante las próximas tres semanas a través del programa de envíos nacionales de Katz's e incluye envío gratuito.
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