NUEVA YORK (WINS NOTICIAS/WCBS 880) -- Se retiraron 1.400 libras de queso vendido en todo el estado de Nueva York porque puede estar contaminado con la bacteria que causa la listeria, dijo la FDA.
El queso fue retirado por Cooperstown Cheese Company, con sede en Milford, Nueva York.
La listeria monocytogenes se detectó durante unas pruebas rutinarias realizadas, entre otros, por la FDA.
Aunque no se ha notificado ninguna enfermedad relacionada con el queso, la empresa ha interrumpido sus operaciones mientras se investiga el problema, según informaron las autoridades sanitarias en una alerta la semana pasada.
El queso se compró, vendió o distribuyó entre el 21 de junio y el 10 de julio de este año en mercados agrícolas, restaurantes y tiendas minoristas.
El queso vendido en las tiendas minoristas llevaba las etiquetas Jersey Girl, Toma Celena y Abbie. El producto estaba envuelto en celofán o papel de queso o sellado al vacío.
El queso vendido en restaurantes llevaba las etiquetas Jersey Girl y Toma Celena.
El queso vendido en mercados agrícolas llevaba las etiquetas Jersey Girl, Toma Celena, SK, Jersey Gold, Marielle, Jersey Girl con ajo/romero, Jersey Girl cebolleta, Bobby's got the Blues, Toma Torino, Jersey Gold con ajo y Abbie. El producto estaba envuelto en papel de queso o plástico.
Todos los productos llevan etiquetas de Cooperstown Cheese Company que incluyen información de contacto de la empresa.
Los consumidores que hayan adquirido cualquiera de los productos pueden devolverlos al lugar donde los compraron para que se les reembolse el importe.
Para más información, los consumidores pueden llamar a Sharon Tomaselli de Cooperstown Cheese Company al 978-257-4635, de 9 a.m. a 5 p.m. Se puede encontrar información adicional en FDA.gov.
En adultos sanos, la listeria puede causar síntomas temporales como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea. Pero puede ser mortal en niños pequeños, ancianos y personas inmunodeprimidas.
